Im Hoffmanns im Clubhaus erwartet Dich moderne deutsch-österreichische Küche in stilvollem Ambiente mit Blick ins Grüne.

Michael Hoffmann verbindet traditionelle Rezepturen mit einem zeitgemäßen, feinen Küchenstil und legt dabei besonderen Wert auf saisonale Produkte und regionale Herkunft.

Internationale Erfahrung für den perfekten Genuss

Seine Karriere führte Michael Hoffmann von der Ausbildung im Münchner „Bayerischen Hof“ in renommierte Spitzenhäuser in Berlin, Europa und sogar Japan. Wichtige Stationen wie das Restaurant 44 im Swissôtel Berlin prägten seinen weltoffenen und präzisen Stil. Diese Expertise bringt er nun an den Seddiner See. Darüber hinaus ist er als Gründer der Kochschule RunningPapaya und Betreiber des Restaurants Monk in Beelitz-Heilstätten bekannt.